REVANİ

MALZEMELER

4adetyumurta

1çay bardağı yoğurt

1subardağı irmik

2subardağı un

1 paketkabartmatozu

1subardağından az sıvıyağ

üzeri için

hindistancevizi

şerbeti için

4subardağı şeker

4,5subardağı su

yarım limansuyu

YAPILIŞI

öncelikle şerbeti verilen ölçülerde kaynatıp kıvamı gelince limonuda ekleyip 5 dk daha kaynatıp kenara alalım. yuvarlak bir kap alıp yumurtaları mikserle köpük oluncaya kadar çırpıp yoğurt ve yağıda ilave edip biraz daha çırpalım sonra irmiği ve unu ekleyip üzerine kabarmatozunuda ekleyip karıştıralım daha sonra pişireceğimiz fırın kabını yağlayıp tepsiye dökelim 175 drc li fırında kızarana kadar pişirelim.piştikten sonra 5 dk bekletip istediğiniz şekilde kesip şerbeti dökelim .şerbeti çekip soğuyunca üzerine hindistancevizi döküp servis yapalım

AFİYET OLSUN