3 Mayıs 2008 Cumartesi

FIRINDA TAVUKLU PATATES VE ARPAŞEHRİYE PİLAVI
MALZEMELER
4 adet ortaboy patates
6 adet tavuk baget
2 adet domates
4 adet çarlistonbiber
yarım çaybardağı mısırözü yağı
tuz
kırmızı biber
ARPA ŞEHRİYE PİLAVI MALZEMELER
2 subardağı arpa şehriye
2 y k tereyağ
3s b sıcak
tuz
TAVUKLU PATATESİN YAPILIŞI
tavukları ocağın üstünde tüylerini ütüleyelim sonra yıkayıp tepsiye dizelim daha sonra patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğrayıp tavukların yanına koyup domates ve biberleri doğrayıp üstüne serelim yeterince tuz ve kımızı biber serpip yağınıda döktükten sonra 200 dereceli fırına verip pişirelim
ARPA ŞEHRİYE PİLAVI
tereyağını teflon tencerede eritip 2 subardağı arpa şehriyeyi ilave edip kızarana kadar kavuralım sonra 3 subardağı sıcaksuyu ve tuzunu ilave edip kısık ateşte pişirelim piştiktensonra tencerenin ağzına kağıt havlu sarıp kapatıp demlemye bırakalım
AFİYET OLSUN

2 yorum:

Adsız dedi ki...

Merhaba Aysun,

öncelikle hayırlı olsun.. :)

Güzel tariflerinin devamı dileğiyle..

Bu sırada yazılarını sayfamdaki blog manşete ekleyebilirsin. Seni manşetde görmek beni mutlu eder.

Sıcacık sevgiler.
Başarılar

www.misssgibi.com

ozlemhan dedi ki...

canım anneler günün kutlu olsun